Politique de confidentialité

1. Responsable de traitement

Gaddar restaurant & bar (contact: formulaire) agit en qualité de responsable de traitement.

2. Données traitées

Identification (nom, prénom), coordonnées (email, téléphone, adresses), données de commande, préférences, logs techniques nécessaires.

3. Finalités et bases légales (art. 6 RGPD)

- Exécution du contrat: gestion des commandes et du retrait/livraison.

- Intérêt légitime: sécurité du site, prévention de la fraude, amélioration du service.

- Obligation légale: obligations comptables et fiscales.

4. Durées de conservation

Données de commande: pendant la durée légale (comptabilité/garanties). Données techniques: durée strictement nécessaire.

5. Destinataires

Personnel habilité de Gaddar restaurant & bar et prestataires nécessaires (hébergement, emailing, paiement si activé), dans la limite de leurs missions.

6. Transferts

En principe, pas de transferts hors UE. Si tel est le cas, des garanties appropriées (clauses contractuelles types) sont mises en place.

7. Vos droits (art. 12 à 22 RGPD)

Accès, rectification, effacement, limitation, opposition, portabilité. Exercez vos droits via le formulaire (objet « RGPD »). Réclamation possible auprès de la CNIL (cnil.fr).

8. Cookies

Cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement (panier, session, sécurité). Le bandeau permet d’accepter/refuser. Pour les cookies tiers le cas échéant, le dépôt s’effectue après consentement.

9. Sécurité

Mesures organisationnelles et techniques raisonnables pour protéger les données contre la perte, l’altération et l’accès non autorisé.